All for Joomla All for Webmasters

Шоколадова торта за Свети Валентин

Детайли
Категория: Торти и Сладкиши
Посещения: 3649
http://assets.kulinaria.bg/attachments/recipes-images/0000/0569/main/shokoladova-torta-za-sveti-valentin.jpg?1329219370
  • Отделяме жълтъците от белтъците. 
  • Разбиваме жълтъците на водна баня, като добавяме половината от захарта.
  • След това разбиваме кравето масло на пяна и към него постепенно прибавяме жълтъците.
  • Смесваме брашното с нишестето и бакпулвера и пресяваме, добавяме към сместа и бъркаме постоянно.
  • Разбиваме белтъците на сняг с останалата захар и добавяме към сместа.
  • Към полученото тесто добавяме смлените орехови ядки и ванилията, до получаване на еднородна смес.
  • Изсипваме тестото, в предварително намазана с растително масло и набрашнена тортена форма. Печем на умерена фурна около 45 минути.
  • След като блатът престои във формата около 4 - 5 часа, се изважда и разрязва на две половини.
  • Разтопяваме течният шоколад на водна баня, добавяме прясното мляко и какаовото масло, и разбиваме.
  • Оформяме тортата като сърце, като единия блат поставяме за основа и намазваме с част от шоколадовата смес.
  • Поставяме отгоре вторият блат и заливаме с останалото количество шоколадова смес.
  • По желание украсяваме тортата с шоколадови розички, или други захаросани фигурки по избор.

    •  

  • За плънката:
  • 1 с.л. масло какаово
  • 6 с.л. прясно мляко
  • 300 г течен шоколад
  • 30 г орехи
  • За тестото:
  • 4 с.л. орехи смлени
  • 6 с.л. ванилия
  • 1,5 ч.ч. пудра захар
  • 8 яйца
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.ч. нишесте
  • 1,5 ч.ч. брашно
  • 250 г краве масло


    • Прочети още: Шоколадова торта за Свети Валентин http://kulinaria.bg/recipes/shokoladova-torta-za-sveti-valentin#ixzz2srk9rGfY

    Бременност

    За Бебето

    Захранжане на Бебето

    Детска Кухня

    Детски Болести

    Детето от 1-3 год.

    Детето от 4-7 год.

    Женски Свят

    Заедно в Кухнята

    Детски Кът

    Здраве

     

    © © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.