Природата е надарила много плодове‚ зеленчуци и треви с ценни биологични свойства. Не изпускайте своя шанс – поправете здравето си‚ използвайки даровете на лятото‚ които често напълно успешно могат да заменят таблетките‚ микстурите и всякаква друга химия.  
КАЙСИЯ. Съдържа много каротин (провитамин А)‚ който подпомага растежа‚ подобрява състоянието на кожата‚ черния дроб и зрението.

ДЮЛЯ. Влияе положително върху дейността на храносмилателния тракт. В суров вид се консумира по-рядко заради тръпчивия си вкус.

ПОРТОКАЛ, МАНДАРИНА, ЛИМОН, ГРЕЙПФРУТ. Съдържат много витамин С и усвояемо желязо. Укрепват съпротивителните сили на организма срещу инфекциите‚ повишават еластичността на кръвоносните съдове. ГОРСКА ЯГОДА. Усилва дейността на червата‚ повишава усвояемостта на храната.

СМОКИНЯ. Добър стимулатор на работата на червата.

ЛУК. Притежава способността да стимулира храносмилането‚ дезинфекцира организма‚ използва се за профилактика на много болести.

МОРКОВ. Добър източник на провитамин А (каротин). Повишава устойчивостта на организма към инфекции‚ влияе благотворно на органите на зрението. Употребява се в суров вид и варен‚ за предпочитане с мазнини /за активното усвояване на витамин А/.

ПРАСКОВА. Подобрява секреторната дейност на черния дроб.

ПИПЕР. Има дезинфекциращи свойства‚ нормализира обменните процеси и дейността на нервната система.

МАГДАНОЗ. Стимулира секрецията на храносмилателните жлези‚ нормализира работата на бъбреците. Употребяват се листата и коренът.

РЯПА. Съдържа много витамин С‚ фитонциди‚ които действат пагубно на микроорганизмите‚ а също и етерични масла‚ които възбуждат апетита.

ЦВЕКЛО. Стимулира кръвопроизводството‚ храносмилателната секреция и е добро диуретично /пикочогонно/ средство.

ЦЕЛИНА. Възбужда апетита‚ нормализира водния обмен‚ подобрява общото състояние на организма.

СЛИВА. Има разслабващо действие върху червата‚ което е важно за по-възрастните хора.

АСПЕРЖИ. Препоръчват се на хора‚ склонни към напълняване.

ДОМАТ. Съдържа много каротин.

ЧЕРЕША И ВИШНА. Стимулират ферментативната активност на организма. При консервиране на тези плодове и приготвяне на конфитюри е необходимо костилките им да се махат‚ защото съдържат много синилна киселина.

ЧЕСЪН. Съдържа много витамин С и фитонциди. Също като лука има дезинфекцира организма.

КАСИС. Подобрява обмяната на веществата‚ повишава устойчивостта на организма към инфекции.

ЧЕРНА БОРОВИНКА. Полезна е за зрението и при разстройство на червата.

СПАНАК. Съдържа много витамин С‚ калий‚ желязо‚ йод‚ богат е на хлорофил‚ който е близък до хемоглобина. Сокът от спанак е прекрасно средство при малокръвие.

КИСЕЛЕЦ. По биологичната си ценност и вкусови качества превъзхожда много видове зелени продукти. Стимулира образуването на кръвта. Употребявайте го суров, варен или задушен.

ЯБЪЛКА. Полезен за всички плод независимо от здравословното им състояние.