Няма нужда да чакате да втасва това е най-лесната рецепта за празеник.
Продукти: | готово тесто 3 стръка праз олио за запържване малко сирене подправки по желание |
Начин на приготвяне: | Празът се нарязва не на много ситно и се запържва докато си промени цвета. После се задушава с вода или със вино и след като се задушил сваляме го от огъня и чакаме да изстине. След като е изстинала плънката, се заемаме да разточим тестото като предварително сме го разделили на две части. Разточваме на тънко, слагаме плънката от праз (може да добавите сирене пожелание към праза) и започваме да навиваме във вид на вита баница, и така със другата част на тестото, след което слагаме в тава, намазана с олио и печем на 220 градуса. |