Съставки:
- 300 г пилешки гърди
- чесън
- къри
- магданоз
- сол, черен пипер и червен лют пипер
- сусам
Приготвяне:
Нарязваме пилето на кубчета и ги запържваме. Когато започнат да почервеняват слагаме сусама. Пържим до добър червен цвят на хапките - да станат хрупкави и прибавяме всички останали подправки на око.
Бележки:
внимаваме с лютия пипер и пържим най-добре в чисто масло, за да придаде лек млечен аромат