5 картофа 1/2глава целина 1 кафена чашка грах(стерилизиран) 100 г шунка /пресен колбас/ 5 краставички стерилизирани 2 яйца 250г майонеза 10 маслини сол и лимонов сок на вкус Начин на приготвяне:
- Картофите, целината, морковите и яйцата се сваряват поотделно, обелват се и се нарязват на дребни кубчета.
- Прибавят се нарязани на дребно краставичките, шунката и грахта предварително отцеден от водата.
- Сместа се подправя на вкус със сол и лимонов сок и се размесва с майонезата. Оформя се в индивидуална чинии или в плато и се украсява с шприцована майонеза, маслини, фунийки и други форми от краставица и сварени моркови.