Продукти:
16 филии хляб за тостер
100 мл прясно мляко или бульон
ПЪЛНЕЖ
2-3 филета маринована херинга
3 твърдо сварени яйца
500 г крема сирене
1 връзка копър
ситно нарязан зелен лук
УКРАСА
1 филе херинга
2 сварени яйца
копър
Приготвяне:
• Приготвя се пълнежът.
• Херингата се наситнява, а яйцата се настъргват на ситно ренде.
• Крема сирене се разбива с миксер и копърът се наситнява заедно със зеления лук.
• Всичко се смесва и се разбърква добре.
• Филийките хляб се подреждат върху алуминиево фолио (4х4) плътно една до друга.
• Напръскват се с прясното мляко или бульонът (най-добре да се използва пулверизатор).
• Отгоре се поставя 3/4 от пълнежа и се изравнява.
• С помощта на фолиото се навива на стегнато руло.
• Поставя се с шева надолу и се увива с алуминиевото фолио.
• Рулото се оставя в хладилника за една нощ (или няколко часа).
• Намазва се с останалия пълнеж и се украсява по желание.