Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: 30 минути
Общо време: 60 минути
Необходими продукти:
400 гр наденички100 гр кашкавал за сместа 100 гр кашкавал за наденичките50 гр топено сирене3 яйца300 гр гъби (печурки)1 с.л. прясно мляко2 с.л. брашно2 с.л. масло1 с.л. олио5 домата1/2 вр. магданоз солКак да си приготвим Наденички на фурна
Гъбите и доматите се нарязват на дребно, посоляват се и се задушават в смес от маслото и олиото.От настъргания кашкавал, брашното, нарязания на ситно магданоз, млякото и разбитите яйца се приготвя смес, която се разбърква добре и се изсипва върху задушените и омекнали продукти.
Върху сместа се подреждат наденичките, оформя по следния начин: всяка наденичка се разцепва по дължина на две парчета, които след това се прорязват леко напречно на 3-4 места и във всеки прорез се вкарва по малко парченце кашкавал и топено сирене.
Запича се на умерена фурна до зачервяване.