Познавате ли Зеленият Чай?

Детайли
Категория: Здраве
Посещения: 1394
В Япония и Китай зеленият чай е национално питие. Тази напитка е изключително полезна за здравето, много хора са чували нещо такова, но никога не са вниквали в същността на това твърдение.   

Зеленият чай не бива да се запарва с кипяща вода, а с вода  с температура около 65 градуса.


Зеленият чай ободрява, без да възбужда нервната система. Освен това е и храна, насища глада, без да се прибавя каквото и да е в него. Не се променят вкусовите или лечебните му качества ако се подслади с мед. Ако няма някакво индивидуално противопоказание, а такива почти не са известни, може да се пие в неограничени количества. И теоретично и парктически нищо не ограничава консумацията му.   

Приготвя се топла до 65 градуса и чая се запарва с нея. Остава се да кисне не повече от 3 минути, прецежда се и се пие топъл. Ако чаят ви се струва много горчив, след като го залеете с горещата вода веднага го прецедете и го залейте отново. Горчивината му ще се убие, но качествата му ще се запазят.

Макар че с вкуса му се свиква бързо, може да го подсладаждате с мед.

В горещите дни дори е приятен и разхлажда, макар ,че се пие топъл. Той съдържа почти всички витамини и минерали, полифеноли и флавоноиди. Тези хранителни вещества имат необикновена защитна функция за човешкия организъм.

Предпазват от свободни радикали и могат да противодействат на заболявания на червата, стомаха и хранопровода, предпазват кожата от преждевременно стареене. Дори в последните години водещите козметични фирми започнаха да го влагат в защитни кремове за предпазване на кожата от външни влияния, включително и срещу слънчево изгаряне.

Зеленият чай не е подлаган на ферментация и това е запазило богатата гама полезни вещества. Медицинските изследвания твърдят, че с него може да се нормализира кръвното налягане и холестерина, да повлияе благоприятно сърдечните заболявания, пази сърцето и противодейства на атеросклерозата, пречи за образуването на кариес и пази косата от окапване и кожни болести. Засилва имунната система с високото си съдържание на витамин С и бетакаротин, които засилват обмяната на веществата и способстват за бързи реакции и концентрация.

Виж още ...

Бременност

За Бебето

Захранжане на Бебето

Детска Кухня

Детски Болести

Детето от 1-3 год.

Детето от 4-7 год.

Женски Свят

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2025 Перфектна Мама. Всички права запазени.