Повечето от нас предпочитат да бъдат здрави и красиви, а освен това и да живеят дълго и да не остаряват. И за всичко това не е необходимо да търсите в аптеките някакви екзотични средства, можете и сами да си ги приготвите. Чесънът е уникален източник на младост и дълголетие. Трябва само да запомните как точно и кога да го прилагате.
Това растение се е използвало широко още 2300 години преди нашата ера. Горещината и влагата, змиите и скорпионите, стършелите - всичко това заедно с многобройните болести и отсъствието на антибиотици били бедствията на древните. И тук на помощ идвал чесънът. Шумерите използвали неговата настойка като температуропонижаващо средство, отварата - като слабително, емулсията - при разтегнати мускули. Освен това на основата на чесъна била приготвяна отвара, която увеличавала смелостта на войниците по време на битки. По-късно към това растение се пристрастили и гърците. Вярно, те го употребявали по свой вкус - като го добавяли към виното си. Смесвайки чесъна с опиум античните ескулапи го използвали като упойка по време на операция. А знатните римляни, които толкова се страхували от модната по тяхно време чаша с отрова, за всеки случай пиели отвара от чесън като противоотрова. В средните векове чесънът бил смятан за мощно оръжие в борбата с нечистотиите - провесвали го на прага и спeли спокойно. Днес малцина вярват във вампири, но съгласете се, че между болестта и вампирите има много общо :и болестта като вампира ни атакува внезапно отвън и после ни разяжда отвътре. Днес ние разполагамe с безкрайно количество медикаменти и хранителни добавки, които ни гарантират тонус и дълголетие. Но успяваме ли да станем по-здрави, по-бодри, по-щастливи? Може би ще бъде по-добре, ако по-рядко експериментираме с новостите, а по-често се обръщаме към опита на предците.Универсалният доктор

Според последни данни на японски изследователи в 100 г чесън (около 2-3 глави) се съдържат: 30,8 г въглехидрати (т.е. разновидност на скорбялата и захарта), 6,2 г белтъчини, 1,5 г целулоза, 0,2 г мазнини, 0,15 г желязо, 0,2 г фосфор, 0,15 г аскорбинова киселина. Сравнително неотдавна в него е намерен и редкият природен елемент германий, имащ противотуморен ефект. Не е нужно да бъдем специалисти, за да разберем колко ценни са тези вещества - и за мозъка, и за костите, и за кожата, и изобщо за настроението. Тези, които ежедневно изяждат по 3 скилидки чесън, успяват :

• да се избавят от честите простудни и вирусни инфекции
• да понижат съсирваемостта на кръвта и, като следствие, образуването на тромби.
• да излекуват практически всички форми на астения.
• да премахнат умората
• да стабилизират работата на дебелото черво
• да премахната мазолите, папиломите и брадавиците
• да предотвратят образуването на тумори.

За уханието на чесъна
Когато наоколо всички кихат, а вие още не сте усетили признаците на простудата, време е да побързате с профилактиката. Ако не ви е по душа перспективата да ухаете на чесън, по-добре е да не ядете лекарството, а да го миришете. Смелете две скилидки, сложете ги в чашка, вържете отгоре една марличка. Когато лягате да спите вземете този инхалатор и го вдишвайте в продължение на 10 минути. А през нощта поставете чашката близо до възглавницата: докато вие спите, чесънът ще бди за вашето здраве.

Три пластира в един

От радикулита, както и от разтягането на мускулите и сухожилията ще ви помогне саморъчно направеният чеснов пластир. Той притежава мощен загряващ ефект и много лесно се приготвя. Върху суха памучна тъкан нанесете равно количество прах от жълта горчица, смлян чесън и отвара от лешници (предварително подръжте на водна баня 10 лешника в 150 г вода в продължение на половин час и използвайте тази отвара за разтваряне на праха от горчицата). Отгоре покрийте с друго парче плат - така че да се получи нещо като сандвич. Сложете пластира на болното място и дръжте, колкото можете да издържите. Когато завършите процедурата, измийте кожата с вода със стайна температура, увийте се със шал и поспете. След 3-4 сеанса ще настъпи подобрение.

 Вдишвайки чаен аромат...
За лечение на простуда, грип, туберкулоза и заболявания на горните дихателни пътища, се прави парна инхалация с чеснов чай. Настъргват се няколко скилидки чесън, слагат се в малка тенджерка с дебело дъно и се залива с 1,5 чаши вода. Кипва се на слаб огън и ври 20 минути. Снема се от огъня и се оставя за малко да изстине, за да не се изгорите при инхалацията. Добавете 1 ч л лимонов сок. Дръжте тенджерката захлупена, докато започнете инхалацията, за да не изстине течността и да не изгуби лечебните си свойства. Седнете удобно, поставете тенджерката на коленете си, покрийте главата си и дишайте изпаренията половин час.

Бокал чесново вино...

Тази рецепта е измислена от французите, за да достигнат веднага няколко цели: да се избавят от първите симптоми на простудата, да повдигнат общия си тонус и да снижат артериалното си налягане. Изчистват се и се смилат 5-7 скилидки чесън, слагат се в стъклен буркан След това се добавят 10 щипки листа от пелин (може да използвате и сушени, но тогава трябват 15 щипки). Сместа се залива със 750 г (3 чаши) горещо бяло или червено вино, покрива се и се оставя на тъмно място при стайна температура. След 5 дни виното е готово. Оптимална дневна доза - 2 чашки.

... за профилактика на зъбите

За профилактика на кариеса и други заболявания на устната кухина (стоматит, пародонтоза и всякакви микробни инфекции) е достатъчно преди сън старателно да сдъвчете и да подържите в устата си скилидка чесън, а след това 15 мин нищо да не ядете и пиете. Изплакнете устата с отвара от мента или аир.

Както всяко силно действащо лекарство чесънът не се препоръчва на всички (и в това няма нищо чудно - нали много лекарства имат противопоказания). Забравете за чесъна, ако вие сте:

- бременна или кърмите
- страдате от бъбречни заболявания
- редовно се занимавате с някаква духовна практика - медитация, аюрведа, йога (освен гимнастика).

Маска за лице

Искате да поосвежите лицето си и едновременно с това да изчистите пъпките? Смилате на ситно една глава чесън и равномерно нанасяте по лицето и шията (естествено, като старателно заобикаляте областта около очите). Ако кожата ви е много тънка и суха, след 2-3 мин свалете маската с памучна кърпа, напоена в хладка вода. Ако кожата ви е мазна, можете да почакате 5-7 минути. Смисълът на тази екзотична процедура е прост: чесънът предизвиква прилив на кръв и като следствие - тонизиращ и подмладяващ ефект. Цветът на лицето и тургура на кожата значително се подобряват. Процедурата е най-действена във фазата на растяща Луна. Ако имате чувствителна кожа, направете си предварително тест на вътрешната страна на лакътя.