За кюфтетата:Към каймата се добавят свареният ориз, настърганият лук, сол и магданоз.Оформят се кюфтетата. Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото и малко вода. Прибавят се настърганите домати и след малко - разтвореното в студена вода брашно. Долива се гореща вода и се посолява. Щом сосът заври, в него се пускат кюфтетата.
300гр. кайма (телешка или смес с нетлъсто свинско)
1 глава кромид лук
1/2 чаена чаша ориз
магданоз, сол
За соса:
1 глава кромид лук
3 супени лъжици олио
2 чаени лъжички брашно
2 домата
магданоз, сол
Ястието се вари на тих огън. Като стане готово, се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Пилешко със зеленчуциОт шестия месец
Време за приготвяне: 30 минПродукти:
1 бр. пилешки гърди (без кожа)Начин на приготвяне:
2,5 см праз (бялата част)
малко парче целина
1 домат
1 картоф
1 морков
250 мл пилешки бульон
няколко стръка магданоз
бучка масло или малко зехтин
Нарежете месото на парченца и го сложете в тенджерка, добавете обелените и нарязани зеленчуци, сипете бульона и нарязания магданоз. Оставете сместа да ври на умерен огън около 30 минути. След това пасирайте до необходимата консистенция и прибавете маслото (зехтина). Пюрето е подходящо и за по-големи деца, след като го подправите на вкус. ********************************************************************************************************************************************************************
| Пилешко с бананОт шестия месец Време за приготвяне: 25 мин. Продукти: 1 с. л. сварено пилешко филе, нарязано на малки парченцаНачин на приготвяне: Пасирайте пилешкото месо. Добавете банана и млякото, отново пасирайте до получаването на гладка каша. |