Необходими продукти:
12 печени и обелени чушки
200 г сирене
200 г кашкавал
чубрица
галета
4 яйца
Начин на приготвяне:
1. Сиренето и кашкавалът се настъргват на едро. Добавя се чубрицата и с тази смес се пълнят чушките.
2. След това се овалват в галета и се оставят 5 минути в хладилника да стегнат.
3. Потапят се в разбитите яйца и се пържат.
По желание се поръсват с пресен магданоз.