2ч.ч брашно
2с.л. захар
1с.л. бакпулвер
1ч.ч прясно мляко
1/2ч.ч натрошено сирене
1/3ч.ч олио
1с.л. нарязан на ситно пресен или сух копър
1 яйце
1ч.ч настъргана тиквичка
1ч.ч - 240мл
Загрейте фурната до 204 С(400Ф) градуса.
Намаслете или покрийте с хартиени 12 формички за мъфини.
Смесете брашното, захарта и бакпулвера в голяма купа.
Смесете млякото, олиото, сиренето, копъра и яйцето в малка купа и разбъркайте.
Получената смес изсипете към сухите съставки. Прибавете тиквичките и бъркайте до еднородна смес.
Разпределете сместа в купичките.
Печете около 25-30 мин. до златисто кафяв цвят.
Извадете от формичките и оставете върху решетка да изстинат за 10 минути.
Сервирайте топли!