Необходими продукти
500 г пилешко филе
4 стръка праз лук
250 г гъби печурки
1 бр. червена чушка
1 бр. морков
2 бр. домати
1/3 ч.ч. олио
1 ч.л. брашно
подправки - 1 ч.л. червен пипер, 1 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. чубрица, 1 ч.л. пикантина, 1 дафинов лист, 6 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета по желание. Запържва се в мазнината. Праз лука, гъбите, моркова и чушката се нарязват на ситно и се добавят към месото. Задушават се 15-20 минути. Прибавят се настърганите домати, брашното и подправките. Ястието се пече във фурна за 30 минути.